ロサンゼルスのラーメンおすすめ11選｜値段・エリア比較
LAの代表的なラーメン店11軒を、味の系統・エリア・値段・営業時間で比較します。 リトルトーキョー、ソーテル、サウスベイのどこで食べるかを先に決めたい人向けの実用ガイドです。
どのエリアで食べる？
初めてなら、観光と一緒に回れるリトルトーキョー、つけ麺ならソーテル、日系スーパーと組み合わせるならトーランス・ガーデナが選びやすいです。 下の一覧で味・値段・エリアを比べられます。来店前には営業時間と中休みも確認してください。
🍜 LAラーメンおすすめ店 比較一覧（エリア・味で選ぶ）
「ロサンゼルスのラーメンをランキングで選びたい」という方向けの一覧です。 ただし公的な味のランキングは存在しません。ここに挙げた11軒は当サイトが取材対象として選んだ店で、 人気度を計測した順位ではありません。エリア・味の系統・向いている人で比較できるよう整理しています。 公的に数字で並んでいる唯一の指標はLA郡の衛生検査スコアで、掲載全店分を引いて載せました。 詳しい各店の解説は下の各エリアセクションを参照してください。
| 店名 | エリア | 味の系統 | 向いている人 |
|---|---|---|---|
| Daikokuya（大黒家） | リトル東京 | 濃厚豚骨醤油 | 定番の1軒・初めてのLAラーメン |
| Men Oh（めんおう） | リトル東京 | 徳島ラーメン（豚骨醤油＋生卵） | 行列を避けたい・徳島系が好き |
| Rakkan（楽観） | リトル東京 | 植物性スープ・ヴィーガン対応 | ヘルシー志向・ヴィーガン |
| TSUJITA（つじ田） | ソーテル | 濃厚魚介つけ麺・豚骨 | つけ麺を食べたい |
| Tatsu（たつ） | ソーテル | 豚骨・カスタム注文 | 好みを細かく選びたい・深夜に食べたい |
| Shin-Sen-Gumi（新撰組） | ガーデナ・リトル東京 | 博多豚骨（替え玉あり） | 本場の博多スタイルを味わいたい |
| Santouka（山頭火） | トーランス・West LA（Mitsuwa内） | 旭川系豚骨（塩・醤油・味噌） | 日系スーパーの買い物ついで |
| Ramen Yamadaya（山田屋） | トーランス | 20時間炊き込む濃厚豚骨 | こってり豚骨が好き |
| Silverlake Ramen | シルバーレイク他 | LA発モダン豚骨・スパイシー | おしゃれな雰囲気で食べたい |
| JINYA（陣家） | スタジオシティ・サンタモニカ他 | チェーン（豚骨ブラック・鶏白湯） | 安定した品質・デート利用 |
| Hakata Ikkousha（博多一幸舎） | トーランス | 泡系豚骨 | 泡系のクリーミーな豚骨が好き |
※ 掲載11軒は当サイトの選定で、人気度や味を計測した順位ではありません。味の系統と場所で選べるよう整理しています。 公的に公開されている店ごとの数字は衛生検査スコアを参照してください。値段は値段・予算早見表、 営業時間（中休み・深夜営業）は営業時間表を参照してください。
💵 ロサンゼルスのラーメン値段・予算早見表
各店の公式メニューで確認できた代表価格です。表示価格には売上税もチップも入っていません。追加トッピングも別料金になるため、来店直前に各店の公式メニューも確認してください。 公式メニュー上で確認できた範囲では、基本の1杯は$14.75〜$19.45に収まっています。1杯$20を大きく超えるのは、つけ麺や特盛トッピング付きの構成です。 この表示価格が実際にいくらになるかは、次の支払い額の内訳で州・郡の公式データから計算しています。
| 店・エリア | 代表メニュー | 表示価格 | 向いている人 |
|---|---|---|---|
| Shin-Sen-Gumi Little Tokyo | Hakata Ramen | $14.75 | この一覧で最も安い基本の1杯 |
| Shin-Sen-Gumi Little Tokyo | Extra Hakata Noodle（替え玉） | $2.75 | 替え玉で満腹まで安く上げたい |
| Shin-Sen-Gumi Little Tokyo | Veggie Ramen / Spicy Dandan Men | $15.75 | 野菜系・担々系を安く試したい |
| Daikokuya Little Tokyo | Daikoku Ramen | $17.00 | 濃厚な豚骨醤油を食べたい |
| Daikokuya Little Tokyo | Vegan Ramen（2種） | $16.00 | ヴィーガン対応で選びたい |
| Daikokuya Little Tokyo | Tsukemen / Spicy Miso Ramen | $18.00 | つけ麺・辛味噌に振りたい |
| TSUJITA Sawtelle | Tonkotsu Ramen | $17.95 | ラーメンを選びたい |
| TSUJITA Sawtelle | Tsukemen | $19.45 | 濃厚魚介つけ麺を食べたい |
予算を下げたいときの具体策は2つあります。1つはShin-Sen-Gumiの替え玉（$2.75）で1杯あたりの満足度を上げる方法、もう1つはDaikokuya SawtelleとTorranceのハッピーアワー（月〜金 14:00〜17:00）の時間帯に合わせる方法です。逆に、グルテンフリー麺への変更（Daikokuyaで+$2.95）や トッピング追加は表示価格に上乗せされます。
価格出典：Daikokuya Little Tokyo公式メニュー（Bishamon Group）／Shin-Sen-Gumi Little Tokyo公式メニュー／TSUJITA公式注文メニュー（TSUJITAの2品は2026年7月21日確認。公式サイトはtsujita.comに移行しており、旧tsujita-la.comは同ドメインへ転送されます）
🕒 主要ラーメン店の営業時間（公式サイト確認）
LAのラーメン店は「中休みがある店」「深夜まで開いている店」が混在していて、 日本の感覚のまま行くと閉まっていることがあります。以下は各店の公式サイトに掲載されている営業時間です。 祝日・イベント日は変わるため、遠出する場合は電話での確認をおすすめします。
| 店・エリア・住所 | 公式掲載の営業時間 |
|---|---|
| Daikokuya Little Tokyo 📍 327 E 1st St | 月〜木 11:00〜22:00（ラストオーダー） 金・土 11:00〜24:00（同） |
| Daikokuya ANNEX Little Tokyo・テイクアウト専門 📍 321 1/4 E 1st St | 月〜木・日 11:00〜22:00（ラストオーダー） 金・土 11:00〜24:00（同） |
| Men Oh Tokushima Little Tokyo 📍 456 E 2nd St | 月〜木 11:30〜14:30 ／ 17:30〜22:00（中休みあり） 金〜日 11:30〜23:00（通し） |
| TSUJITA Artisan Noodle Sawtelle 📍 2057 Sawtelle Blvd | 日〜木 11:00〜22:00 金・土 11:00〜22:30 |
| TSUJITA ANNEX Sawtelle 📍 2050 Sawtelle Blvd | 毎日 11:00〜22:00 |
| Killer Noodle by TSUJITA Sawtelle 📍 2030 Sawtelle Blvd | 日〜木 11:00〜22:00 金・土 11:00〜22:30 |
| TSUJITA Artisan Noodle Arts District（DTLA） 📍 740 E 3rd St | 日〜水 11:30〜22:00 木〜土 11:30〜24:00 |
| Tatsu Ramen Sawtelle 📍 2123 Sawtelle Blvd | 毎日 11:00〜翌1:00 |
| Tatsu Ramen Melrose 📍 7111 Melrose Ave | 月〜木・日 11:00〜翌1:00 金・土 11:00〜翌3:00 |
| Tatsu Ramen Arts District（DTLA） 📍 427 S Hewitt St | 月〜木・日 11:00〜翌1:00 金・土 11:00〜翌2:00 |
| Tatsu Ramen Pasadena 📍 319 S Arroyo Pkwy #9 | 月〜水・日 11:00〜24:00 木〜土 11:00〜翌2:00 |
| Daikokuya Sawtelle 📍 2208 Sawtelle Blvd | 月〜木・日 11:00〜24:00／金・土 11:00〜24:30 ハッピーアワー 月〜金 14:00〜17:00 |
| Daikokuya Torrance 📍 2589 Pacific Coast Hwy | 月〜木・日 11:00〜24:00／金・土 11:00〜24:30 ハッピーアワー 月〜金 14:00〜17:00 |
| Ramen Yamadaya Torrance 📍 3118 W 182nd St #4036 | 日〜木 11:30〜22:00／金・土 11:30〜24:00 テイクアウトは30分早く締切 |
注意点が1つあります。Daikokuya Little Tokyoの公式ページは日曜だけ「11:00 AM to 10:00 AM」という時刻表記になっており、 そのままでは意味が取れません。日曜に行く予定なら、(213) 626-1680へ電話で確認してから向かうのが確実です。当ガイドでは日曜の営業時間を確定情報としては扱いません。
営業時間出典：Bishamon Group（Daikokuya各店）／Men Oh Tokushima公式／TSUJITA公式／Tatsu Ramen公式／Ramen Yamadaya公式／Killer Noodle公式。TSUJITA系4店とTatsu Ramen 4店は2026年9月21日に各店の公式ページで再確認しました。
🏯 リトル東京エリア
LA最大の日本人街リトル東京は、LAラーメンの聖地とも言える場所です。 徒歩圏内に複数の人気店が集まり、食べ比べが楽しめます。
Daikokuya（大黒家）
行列店📍 327 E 1st St, Little Tokyo
リトル東京で最も有名なラーメン店。濃厚な豚骨醤油ベースのスープは中毒性抜群。 チャーシューは厚切りでトロトロ。行列は日常だが回転は早く、15〜30分で入れることが多い。 金・土曜は公式掲載で23時台まで注文でき、深夜帯に強いのも嬉しいポイント。サイドメニューのチャーハンも人気。 看板のDaikoku Ramenは公式メニュー表示で$17.00、つけ麺と辛味噌が$18.00、ヴィーガン2種が$16.00。
行列を待ちたくない日は、同じ通りのDaikokuya ANNEX（321 1/4 E 1st St）がテイクアウト専門店として営業しています。営業時間はほぼ本店と同じで、 併設のOnigiri Sunは毎日9:00から開いているため、朝から動く日にも使えます。
Men Oh Tokushima Ramen（めんおう）
徳島系📍 456 E 2nd St, Little Tokyo
徳島ラーメンをLAで味わえる貴重な一軒。豚骨醤油に生卵を落とす徳島スタイルが名物。 甘辛い豚バラ肉のトッピングがスープと絶妙にマッチ。辛味噌ラーメンも人気。 Daikokuyaの行列を避けたい時の穴場的存在。
ここだけは中休みに注意。公式サイトの営業時間は月〜木が11:30〜14:30と17:30〜22:00の二部制で、 平日の14:30〜17:30は閉まっています。金〜日は11:30〜23:00の通し営業なので、 午後の中途半端な時間に行くなら週末が確実です。
Rakkan Ramen（楽観）
植物性📍 359 E. 1st St, Los Angeles, CA 90012（公式表記は「DTLA」店）
植物性スープのラーメンを看板に掲げる新世代のラーメン店。ヴィーガン対応メニューが充実しつつ、 豚骨ラーメンもしっかり用意。LAのヘルスコンシャスなカルチャーにマッチした人気店。 期間限定メニューの更新が頻繁。
サウスベイ在住なら、公式店舗リストにRedondo Beach（629 S. Pacific Coast Hwy）と Long Beach（5242 E. 2nd St）もあります。Lawndale（16711 Hawthorne Blvd）は テイクアウト・デリバリー専用の扱いなので、店内で食べたい場合は行き先を間違えないよう注意してください。
🛣️ ソーテル（West LA）エリア
「Little Osaka」の異名を持つソーテル通り。UCLA近くに位置し、 日本食レストランが密集するグルメストリートです。
TSUJITA LA Artisan Noodle（つじ田）
つけ麺📍 2057 Sawtelle Blvd, West LA
東京・お茶の水の名店「つじ田」のLA支店。LAつけ麺ブームの火付け役。 濃厚魚介豚骨のつけ汁に極太自家製麺を絡ませる至福の一杯。 「割りスープ」で最後まで楽しめるのも本場仕込み。 ランチタイムは行列必至、開店前に並ぶのがおすすめ。公式注文メニューでは豚骨ラーメン$17.95、つけ麺$19.45。
公式サイトの営業時間は日〜木11:00〜22:00、金・土11:00〜22:30の通し営業で、中休みはありません。 なお公式ドメインはtsujita.comに移行済みで、旧tsujita-la.comはそちらへ転送されます。 古いブックマークが開かない場合はドメイン移行が原因です。
TSUJITA ANNEX（つじ田 アネックス）
向かい側📍 2050 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025
本店の通りを挟んだ向かい側にある姉妹店で、公式掲載の営業時間は毎日11:00〜22:00。 「本店が並んでいてANNEXは空いている」ということが起きるので、 Sawtelleでつじ田系を食べたい日は2057と2050の両方を見てから並ぶ列を決めるのが実用的です。 同じ並びには系列のKiller Noodle By Tsujita（2030 Sawtelle Blvd）もあります。
Tatsu Ramen（たつ）
カスタム📍 2123 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025
タブレット注文で好みを選びやすいのが特徴。豚骨系に加え、ヴィーガン・ベジタリアン対応もあります。 Sawtelle店は公式案内で毎日深夜1時まで営業しており、遅い時間の食事にも使いやすい一軒です。
もっと遅い時間に食べたいなら店舗を変えるのが正解です。公式サイトの営業時間では、Melrose店（7111 Melrose Ave）が金・土だけ翌3:00まで、 Arts District店（427 S Hewitt St）が金・土に翌2:00まで、 Pasadena店（319 S Arroyo Pkwy #9）は木曜から土曜まで翌2:00まで開いています。 LAで「日付が変わってからラーメン」が成立する数少ない選択肢です。 つけ麺で同じことをしたいなら、TSUJITA Artisan Noodle Arts District（740 E 3rd St）が木〜土24:00までです。
🍥 つじ田系4店は、閉まる時刻が揃っていません
2057・2050・2030はソーテルの同じ並びで、どれも11:00開店です。違うのは閉店時刻のほうで、 公式サイト掲載の営業時間では本店（2057）とKiller Noodle（2030）が日〜木22:00・金土22:30、 ANNEX（2050）は曜日に関係なく毎日22:00です。金曜・土曜の22:00を過ぎてソーテルに着いた場合、閉まっているのはANNEXだけで、通りを挟んだ2057と2030はまだ開いています。
DTLA側のTSUJITA Artisan Noodle Arts District（740 E 3rd St）は開店が11:30と30分遅い代わりに、木〜土は24:00まで開いています。木曜の深夜につじ田のつけ麺を食べられるのはこの1店だけです。
営業時間出典（2026年9月21日確認）：TSUJITA公式 Sawtelle／ANNEX／Arts District／Killer Noodle公式（Killer Noodleはtsujita.comではなく自社ドメインで営業時間を出しています）。
【2026年9月21日 訂正】TSUJITA × BLEACHコラボは9月20日で終了しました
当ガイドは2026年9月20日まで、TSUJITA公式の告知にもとづいて 「8月3日から9月20日までアニメ『BLEACH 千年血戦篇』とのコラボメニューを期間限定で提供します」と書き、 Sawtelle 2057のDual Zangetsu Garlic Tsukemen、ANNEX 2050のSakura Shrimp Tonkotsu Ramen、 Killer Noodle 2030のStriped Green Curry Ramen、Arts District 740 E 3rd StのCrecent Orange Karaageなど、 店舗ごとの限定メニューを挙げていました。この期間は9月20日に終わりました。今日これらを目当てに行っても注文できません。公式のコラボ一覧は9月21日時点でもBLEACHを「Period: August - September 2026」と載せたままで、 次のコラボは告知されていません。ニュース欄の最新記事も8月25日のBLEACH記事です。
一方で、公式サイトの各店ページには今もコラボの帯が出ています。Sawtelle・ANNEX・Arts Districtを含む5店のページに 「~9/30／TEST CAMPAIGN／TSUJITA x NARUTO SHIPPUDEN Collab／Until supplies last!」というバナーが表示されていますが、 同じ公式サイトのコラボ一覧はNARUTO SHIPPUDENを「Starting from July 2025」としており、 バナー自身が「TEST CAMPAIGN」と書いています。 この帯を見て行き先を決めず、コラボ目当てなら店に確認してください （Killer Noodle 424-293-0465）。
撤回した記述の出典：TSUJITA公式ニュース。現状の確認先：公式コラボ一覧／公式ニュース一覧（いずれも2026年9月21日確認）。
🏖️ サウスベイエリア
トーランス・ガーデナを中心とするサウスベイは日本人居住者が最も多いエリア。 地元民に愛される実力派ラーメン店が揃います。
Shin-Sen-Gumi Hakata Ramen（新撰組）
博多豚骨📍 Gardena 2015 W. Redondo Beach Blvd. #C ／ Little Tokyo 132 S. Central Ave. 他
1992年創業、LAの日系レストラングループの代表格。博多ラーメンは麺の硬さ（バリカタ〜やわ）、 スープの濃さ、背脂の量を自由にオーダーできる本場スタイル。 焼き鳥やしゃぶしゃぶの系列店も展開する一大グループです。
このガイドで最も安く食べられるのがここです。Little Tokyo店の公式メニューでは基本のHakata Ramenが$14.75、替え玉（Extra Hakata Noodle）は$2.75、 Veggie RamenとSpicy Dandan Menが$15.75、キッズセットが$10.95。 替え玉を1回足しても$17.50で、Little Tokyoの他店の基本1杯とほぼ同額に収まります。 ラーメン店が集まるエリアで予算を抑えたい日の第一候補です。 公式店舗はGardena・Little Tokyoのほか、Fountain Valley、Irvine、Rosemeadにもあります。
Santouka Ramen（山頭火）
旭川系📍 Mitsuwa Marketplace内（Torrance, West LA）
北海道・旭川発祥の名店。Mitsuwaのフードコート内という立地ながら、 じっくり炊いた豚骨スープは深い旨味。「特選とろ肉ラーメン」の トロトロチャーシューは絶品。塩・醤油・味噌の3種展開。$15〜$18。 買い物ついでに気軽に立ち寄れるのも魅力。
Ramen Yamadaya（山田屋）
📍 3118 W 182nd St #4036, Torrance, CA 90504
20時間以上炊き込む濃厚豚骨スープが自慢。クリーミーでコク深い味わいは 博多ラーメン好きも唸るレベル。
公式サイトの営業時間は日〜木11:30〜22:00、金・土11:30〜24:00。 ただしテイクアウトの受付は店内より30分早く締め切られる（日〜木21:30、金・土23:30）ので、 持ち帰り目的で閉店間際に行くと間に合わないことがあります。電話は(310) 380-5555です。
Daikokuya（大黒家）Torrance
📍 2589 Pacific Coast Hwy, Torrance, CA 90505（Rolling Hills Plaza）
リトル東京まで出なくても同じ大黒家の一杯が食べられる、サウスベイ在住者向けの店舗です。 公式掲載の営業時間は月〜木・日が11:00〜24:00、金・土が11:00〜24:30と、 リトル東京の本店より遅くまで開いています。月〜金の14:00〜17:00はハッピーアワーで、混雑もピークを外せる時間帯です。 West LA側なら同じ条件のSawtelle店（2208 Sawtelle Blvd）もあります。
その他のエリア
Silverlake Ramen
LA発📍 2927 Sunset Blvd, Silver Lake 他
おしゃれなシルバーレイク地区発のラーメン店。LA市内に複数店舗展開。 豚骨ベースのスープにモダンなアレンジを加えた独自のスタイル。 スパイシーうま味ラーメンが看板メニュー。ベジタリアン対応あり。 非日系のラーメン店ながらクオリティは高く、地元のフーディーに人気。
JINYA Ramen Bar（陣家）
チェーン📍 Studio City, Sherman Oaks, Santa Monica 他
日本発で全米にも店舗を展開するラーメンチェーン。 「豚骨ブラック」や「鶏白湯スパイシー」など独自メニューが人気。 モダンな店内でゆったり食事でき、デートにも使える。全店共通の安定品質。$16〜$20。
Hakata Ikkousha（博多一幸舎）
📍 21605 S Western Ave Ste J, Torrance
福岡発の人気店をTorranceで味わえます。独特の「泡系」豚骨スープが特徴。 骨を砕いて炊くことで生まれる泡立ちのあるスープは、クリーミーながらキレがある。 公式サイトでは平日は昼営業後に中休みがあるため、来店時間を確認しておくのがおすすめです。
LAラーメンの楽しみ方
🕐 行列対策
人気店は週末のランチ・ディナータイムに30分以上の行列になることも。 基本は平日の11:30前が最も確実です。
「平日の午後14:00〜17:00を狙う」という定番テクニックは、LAでは店によって逆効果になります。Men Oh Tokushimaは月〜木の14:30〜17:30が中休みで閉店、 一方でDaikokuyaのSawtelle店・Torrance店は月〜金の14:00〜17:00がハッピーアワーです。 午後に動くなら、上の営業時間表で中休みの有無を確認してから向かってください。
チップ
LAのラーメン店でもチップは一般的。カウンターのみの店では10〜15%、 テーブルサービスがある店では15〜20%が目安。 iPadレジで金額を選ぶ形式が主流です。
このボタンで選ぶチップは法律上は任意で、 CDTFA規則1603(h)により売上税もかかりません。 課税されるのは店が「必須」として課すサービス料のほうで、そちらはメニューへの明示が義務です。
🍜 日本との違い
公式メニューで確認できたLAの基本のラーメンは$14.75〜$19.45。 LA市内の売上税9.75%を足した支払い義務の合計は$16.19〜$21.35で、 チップを15〜20%乗せると$18.40〜$25.24です。 日本と違いテイクアウトにしても税率は下がりません（根拠）。ヴィーガン・グルテンフリー対応メニューが多いのもLA特有で、 Daikokuyaはグルテンフリー麺への変更を+$2.95、ヴィーガンラーメン2種を$16.00で公式に用意しています。 「すする」音は気にしなくてOK — 日本文化として現地でも認知されています。
📚 関連ガイド: LAラーメンをエリア別で探すガイド
よくある質問
ロサンゼルスのラーメン1杯の値段はいくら？
公式メニューの表示価格は$14.75〜$19.45（最安はShin-Sen-Gumi Little TokyoのHakata Ramen $14.75、 Daikokuya Little Tokyoの看板は$17.00、TSUJITA Sawtelleのつけ麺が$19.45）ですが、 これはレジで払う額ではありません。LA市内の売上税9.75%を足した支払い義務の合計は$16.19〜$21.35、チップ15%込みで$18.40〜$24.27、 20%込みで$19.14〜$25.24です。当ページが以前出していた「$20〜$28」は下限が高すぎ、 上限は一杯では届きませんでした。内訳は支払い額の内訳を参照してください。
テイクアウトにすれば税金は安くなりますか？
安くなりません。CDTFA規則1603(a)(2)(A)は、レストランの食事および温かい調理済み食品への課税を 「店内で提供されるか店外で提供されるかを問わず」適用すると定めています。 日本では国税庁の軽減税率制度で持ち帰り8%・店内10%に分かれますが、カリフォルニアにこの区別はありません。
表示価格のほかに、必ず取られるサービス料はありますか？
法律上必ず上乗せされるのは売上税だけです。州民法1770条(a)(29)(A)は表示価格に必須手数料を含めることを義務づけ、 (D)(i)で飲食店を除外していますが、(D)(ii)により必須サービス料は価格を載せたメニューや広告に目的とともに明示しなければなりません。 当ページ掲載店の公式サイト6件を確認した時点では、必須サービス料の記載は1件もありませんでした。 なお(D)(iv)により、この飲食店除外はフードデリバリープラットフォームには適用されません。
ロサンゼルスで深夜にラーメンを食べられる店は？
公式サイト掲載の営業時間では、Tatsu Ramen Melrose店（7111 Melrose Ave）が金・土のみ翌3:00まで、 Arts District店が金・土に翌2:00まで、Pasadena店は木〜土に翌2:00まで、Sawtelle店は毎日翌1:00まで営業しています。 つけ麺ならTSUJITA Artisan Noodle Arts District（740 E 3rd St）が木〜土24:00までです。 サウスベイならDaikokuya Torrance店が月〜木・日24:00、金・土24:30まで。 詳細は営業時間表を参照してください。
中休み（ランチとディナーの間の休憩）がある店はありますか？
このガイド掲載店では、Men Oh Tokushima（456 E 2nd St, Little Tokyo）が月〜木の14:30〜17:30に中休みを取ります。 金〜日は11:30〜23:00の通し営業です。DaikokuyaやTSUJITA、Tatsu Ramenは公式サイト上で中休みの記載がなく、 開店から閉店まで通しで営業しています。
リトルトーキョーで初めて食べるなら？
濃厚な豚骨醤油ならDaikokuya、徳島ラーメンならMen Ohが選びやすい候補です。 食後の観光や駐車場はリトルトーキョー観光ガイドで確認できます。
ロサンゼルスで人気のラーメン店ランキング・おすすめは？
LAのラーメンに公的な味のランキングはありません。店ごとに数字で公開されている唯一の公的な序列は、ロサンゼルス郡公衆衛生局の衛生検査スコアとA/B/Cグレードです。 2026年9月5日に郡のオープンデータから当ページ掲載店を引くと、最も高いのはSantouka LAX店の100点、次いでTatsu Ramen Arts District店99点、 Tatsu RamenのMelrose店・Sawtelle店が97点、Shin-Sen-Gumi Gardena店とSilverlake Ramen Sunset店が96点でした。 90点未満だったのは2件で、全店分と注意点は衛生検査スコアの一覧にまとめています。 味の系統と場所で選ぶなら比較一覧が早いです。
ラーメン店の衛生グレードはどこで確認できますか？
ロサンゼルス郡公衆衛生局がオープンデータで全店分を公開しています。検査は100点から始まり違反ごとに減点され、90〜100点がA、80〜89点がB、70〜79点がC、70点未満はグレードではなく実際の点数を書いた札が貼られます。 ただし対象は郡の未編入地域と County Ordinance No. 97-0071 を採択した市だけで、パサデナ市は採択市の一覧になく、市が独自に検査しているため Tatsu Ramen Pasadena店は郡のデータに1行もありません。 郡の検査結果ページには、2025年8月25日以降に実施された検査の報告書は カリフォルニア州公文書公開法（CPRA）に基づく請求が必要との注記もあります。 引き方の落とし穴はこちら。
関連ページ
Newsletter
LAの最新情報をメールで受け取る
求人、イベント、スーパー特売など、LocoPlaceの更新をまとめて日本語でお届けします。
最終更新: 2026年8月15日（表示価格から実支払額への内訳を追加。売上税率・課税規則・価格表示法はCDTFAおよびカリフォルニア州法で2026年8月15日確認、Daikokuya公式メニュー価格も同日再確認。他店の価格・営業時間は2026年7月30日確認）
補足：LA郡の衛生検査スコア
🏅 「ランキング」の代わりに使える唯一の公的な数字（LA郡の衛生検査スコア）
LAのラーメンに公的な「味のランキング」は存在しません。 店ごとに、数字で、公に並んでいるものは1つだけです。ロサンゼルス郡公衆衛生局（LA County Department of Public Health）の飲食店衛生検査スコアと A/B/C グレードで、 店の入口に貼られているあの札の点数です。郡はこれをオープンデータとして全店分公開しています。 当ページ掲載店を郡の公開データから引いた結果が下の表です（2026年9月5日取得）。
郡が公表している採点ルール
郡の公式ページによると、検査は100点から始まり、違反ごとに定められた点数が引かれます。 残った点数が 90〜100点でA、80〜89点でB、70〜79点でC。 70点未満はグレード札ではなく実際の点数を書いた札が貼られ、 12か月以内に2回70点を切ると閉鎖と法的措置の対象になります。 この採点制度は郡の未編入地域と、County Ordinance No. 97-0071 を採択した市にだけ適用されます。 ロサンゼルス市は1998年4月3日、トーランス市は2003年5月22日、ガーデナ市は1998年6月26日から適用対象です。
| 店・住所 | 直近の検査日 | 点数 | グレード |
|---|---|---|---|
| Santouka（山頭火） LAX 384 World Way | 2025-12-02 | 100 | A |
| Tatsu Ramen Arts District 427 S Hewitt St | 2024-09-23 | 99 | A |
| Tatsu Ramen Melrose 7111 Melrose Ave | 2025-09-30 | 97 | A |
| Tatsu Ramen Sawtelle 2123 Sawtelle Blvd | 2025-07-08 | 97 | A |
| Shin-Sen-Gumi Hakata Ramen Gardena 2015 W Redondo Beach Blvd #C | 2025-11-03 | 96 | A |
| Silverlake Ramen Silver Lake 2927 W Sunset Blvd | 2026-01-21 | 96 | A |
| Daikokuya ANNEX Little Tokyo 321 1/4 E 1st St | 2025-07-08 | 94 | A |
| Daikokuya Little Tokyo 327 E 1st St | 2026-02-23 | 92 | A |
| Shin-Sen-Gumi Hakata Ramen Little Tokyo 132 S Central Ave | 2025-07-11 | 92 | A |
| TSUJITA LA Artisan Noodle Sawtelle 2057 Sawtelle Blvd | 2025-09-24 | 92 | A |
| TSUJITA ANNEX Sawtelle 2050 Sawtelle Blvd | 2025-07-30 | 92 | A |
| Hakata Ikkousha（博多一幸舎） Torrance 21605 S Western Ave Ste J | 2025-10-22 | 92 | A |
| Santouka（山頭火） West LA 3760 S Centinela Ave #165 | 2026-04-27 | 91 | A |
| Daikokuya Sawtelle 2208 Sawtelle Blvd | 2025-07-09 | 91 | A |
| Torrance Yokocho（Daikokuya Torranceが入る建物） Torrance 2589 Pacific Coast Hwy | 2026-03-18 | 91 | A |
| Rakkan Ramen（楽観） Little Tokyo 359 E 1st St | 2026-02-24 | 90 | A |
| Santouka（山頭火） Torrance 3525 W Carson St #164-G | 2025-11-18 | 90 | A |
| Ramen Yamadaya（山田屋） Little Tokyo 137 Japanese Village Plaza | 2026-03-17 | 90 | A |
| Killer Noodle by TSUJITA Sawtelle 2030 S Sawtelle Blvd | 2026-04-22 | 90 | A |
| Men Oh Tokushima（麺王） Little Tokyo 456 E 2nd St | 2026-03-02（定期） 2026-03-13（店側申請の再検査） | 80 92 | B A |
| Ramen Yamadaya（山田屋） Torrance 3118 W 182nd St | 2025-10-28 | 85 | B |
| Tatsu Ramen Pasadena 319 S Arroyo Pkwy #9 | LA郡のデータに存在しない（下の「3つの落とし穴」の3番目を参照） | ||
出典: LA County Department of Public Health「Environmental Health Restaurant and Market Inspections（2023年7月1日〜2026年6月30日）」および 「Restaurant and Market Inventory（2026年7月1日時点）」オープンデータ。2026年9月5日に当サイトが取得。
このデータを自分で引くときの3つの落とし穴
- 同じ店が2つのレコードに分かれていることがある。トーランスの Ramen Yamadaya（3118 W 182nd St）を店名で検索すると、94点・A（2025年5月8日）という古いレコード（FA0293249）が出ます。 しかしこのレコードは現在INACTIVEで、2026年7月1日時点の郡の現行施設一覧に載っていません。 同じ住所で現在有効な許可は別のレコード（FA0356810）で、そちらの唯一の検査結果は2025年10月28日・85点・グレードBです。店名で引くと、古いAの方が出てきます。
- 「最新の行」と「入口に貼られている札」は同じとは限らない。リトル東京の Men Oh（456 E 2nd St）は、2026年3月2日の定期検査（routine inspection）で80点・B、 その11日後の3月13日に店側の申請による再検査（owner initiated inspection）で92点・Aという2行を持っています。 郡の公式ルールは「グレード札は次の定期検査まで掲示したままにする」と定めており、 札が発行されるのは定期検査の終了時です。データの最新行だけを見ると、札とは違う結論になります。
- そもそもLA郡のデータに入らない店がある。この採点制度は郡の未編入地域と、County Ordinance No. 97-0071 を採択した市にしか適用されません。パサデナ市は採択市の一覧に載っていません。同市は独自の Pasadena Public Health Department が 市内の飲食店を検査しているため、Tatsu Ramen Pasadena（319 S Arroyo Pkwy）は 郡の検査データにも現行施設一覧にも1行もありません。 郵送先の市名では判断できない点にも注意が必要で、「PASADENA」の住所を持つ施設は郡の一覧に62件ありますが、 それらは郵送先がパサデナになっている未編入地域の施設です。
この表の限界（先に書いておきます）
- 点数は「その日の衛生状態」であって、味の順位ではありません。100点のSantouka LAX店が、92点のDaikokuyaより美味しいという意味ではありません。
- 郡の公開ファイルは2026年6月30日で終わっています。それ以降に検査があれば結果は変わります。今日の答えは、店の入口に貼られている札です。
- 郡の検査結果ページには「2025年8月25日以降に実施された飲食店・食料品店の検査報告書は、 カリフォルニア州公文書公開法（CPRA）に基づく請求が必要」との注記があります。 報告書の中身（どの違反で何点引かれたか）はウェブでは追えなくなっており、 点数とグレードを無料で見る手段は現状このオープンデータです。
- グレードは店の努力で上がります。トーランスの Hakata Ikkousha は、 旧レコード（FA0240888）では2025年3月17日に82点・Bでしたが、 現行レコード（FA0362572）では2025年10月22日に92点・Aになっています。
補足：税・チップ・サービス料の内訳
🧾 表示価格$14.75の一杯は、実際いくら払うのか
日本ではメニューの数字がそのまま支払額ですが、カリフォルニアでは違います。 そして上乗せされる3つは、性質がまったく別です。売上税は必ず払う義務があり、チップは法律上は任意で課税もされず、必須のサービス料はメニューに書いていなければ取れません。 当ページは以前ここを「税・チップ込みで$20〜$28」とだけ書いていましたが、 根拠を出さずに丸めた数字でした。以下は州・郡の公式データから計算し直したものです。
① 売上税：ロサンゼルス市内は9.75%
カリフォルニアの売上税率は市ごとに違います。 州税務当局CDTFAの公表資料ではロサンゼルス郡が9.75%で、 ロサンゼルス市は市独自の上乗せ課税を持たないため、リトルトーキョーもソーテルもメルローズも アーツディストリクトも同じ9.75%です。以下は掲載店の表示価格に9.75%を掛けた実額です （チップの計算基準は税抜き額とするのが一般的な慣習で、法律で決まっているわけではありません）。
| 店・メニュー | 表示価格 | 売上税9.75% | 払う義務のある合計 | チップ15%込み | チップ20%込み |
|---|---|---|---|---|---|
| Shin-Sen-Gumi Hakata Ramen | $14.75 | $1.44 | $16.19 | $18.40 | $19.14 |
| Shin-Sen-Gumi Veggie / 担々麺 | $15.75 | $1.54 | $17.29 | $19.65 | $20.44 |
| Daikokuya Vegan Ramen | $16.00 | $1.56 | $17.56 | $19.96 | $20.76 |
| Daikokuya Daikoku Ramen | $17.00 | $1.66 | $18.66 | $21.21 | $22.06 |
| TSUJITA Tonkotsu Ramen | $17.95 | $1.75 | $19.70 | $22.39 | $23.29 |
| Daikokuya Tsukemen / 辛味噌 | $18.00 | $1.76 | $19.76 | $22.46 | $23.36 |
| TSUJITA Tsukemen | $19.45 | $1.90 | $21.35 | $24.27 | $25.24 |
つまり、払う義務があるのは$16.19〜$21.35、 慣習どおりチップを乗せると$18.40〜$25.24です。 以前ここに書いていた「$20〜$28」は、下限が$1.60〜$3.80高すぎ、上限の$28は当ページ掲載のどの一杯でもチップ20%込みで届きません（最高はTSUJITAのつけ麺$25.24）。飲み物やトッピング、複数人での取り分けを足すと$28に届きますが、 それは「一杯の値段」ではありません。
② 同じ一杯でも、支店の市が違えば会計が違う
税率は市ごとなので、同じチェーンの同じメニューでも支店によって合計が変わります。 Shin-Sen-Gumiの博多ラーメン（表示$14.75）を、公式サイトが掲載している支店の市ごとに計算すると次のとおりです。
| 支店 | 適用される市・郡 | 売上税率 | $14.75の合計 |
|---|---|---|---|
| Irvine | オレンジ郡（市独自課税なし） | 7.75% | $15.89 |
| Fountain Valley | Fountain Valley市 | 8.75% | $16.04 |
| Little Tokyo・Rosemead | ロサンゼルス郡（市独自課税なし） | 9.75% | $16.19 |
| Gardena | Gardena市 | 10.50% | $16.30 |
差は2.75ポイント、金額にして$0.41です。一杯なら誤差ですが、 家族4人で複数品なら数ドル動きます。掲載店に関係する他の市も同じ資料から確認でき、Torrance 10.25%（Daikokuya Torrance・Ramen Yamadaya）、Pasadena 10.50%（Tatsu Ramen Pasadena）、Alhambra 10.50%、Culver City・Santa Monica 10.75%です。 つまりLA市内が周辺より安い側で、リトルトーキョーやソーテルで食べるほうが トーランスやパサデナより税率は低くなります。
③ テイクアウトにしても税金は下がらない
日本では国税庁の軽減税率制度により、酒類・外食を除く飲食料品が8%、 店内飲食が10%に分かれるため、「持ち帰りのほうが安い」という感覚があります。カリフォルニアにこの区別はありません。CDTFA規則1603(a)(2)(A)は、レストランが提供する食事および温かい調理済み食品への課税を 「店内で提供されるか店外で提供されるかを問わず」適用すると定めています。 ラーメンは温かい調理済み食品なので、テイクアウトでも税率は9.75%のままです。 持ち帰りで下がるのはチップの相場だけで、税ではありません。
④ 必須サービス料は「メニューに書いてあるときだけ」取れる
カリフォルニア州民法1770条(a)(29)(A)は、表示価格に必須の手数料をすべて含めることを義務づけています （政府が課す税と、物品を発送する送料だけが例外）。 ところが同条(D)(i)で、飲食店で個別の飲食物に課す必須料金はこの義務から除外されています。 つまりLAのレストランは、法律上は「メニュー価格＋別建ての必須サービス料」という出し方ができます。
ただし除外には条件があり、同(D)(ii)は、そうした必須料金を価格を掲載したメニュー・広告・掲示に、目的とともに明瞭かつ目立つ形で表示しなければならないと定めています。メニューのどこにも書かれていない必須サービス料は、そもそも取れません。読者側の実務としては「会計前にメニューの隅を見る」で足ります。
当ページ掲載店の公式サイト6件（Daikokuya公式メニュー、Shin-Sen-Gumi、TSUJITA、Tatsu Ramen、Ramen Yamadaya、Men Oh）を確認した時点では、 必須サービス料の記載は1件もありませんでした。 店頭の紙メニューまでは確認できないため「絶対にない」とは言えませんが、 少なくとも各店が自社サイトで公表している範囲では、上乗せされるのは売上税だけです。
関連して2つ。1つは、チップを「必須」にした瞬間に課税対象になることです。 CDTFA規則1603(h)は、任意のチップ・サービス料は非課税、必須のものは従業員に全額渡す場合でも課税売上に含まれると定めています。 レジの端末で提示される15%・18%・20%のボタンは任意の側なので、非課税です。 もう1つは、この飲食店除外がデリバリーには及ばないことです。 同(D)(iv)は、第三者フードデリバリープラットフォームおよびその他のフードデリバリープラットフォームを 明示的に除外の対象外としています。 （各アプリの実際の表示価格は当方では検証できていないため、金額の比較は行っていません）
出典：CDTFA-95 California Sales and Use Tax Rates by County and City（REV. 38、2026年4月1日適用）／CDTFA-105 District Taxes, Rates, and Effective Dates（州基本税率7.25%＋LA郡の地区課税5件計2.50%＝9.75%として再計算。Measure Hは2025年3月31日で終了）／CDTFA Regulation 1603 Taxable Sales of Food Products／California Civil Code 1770／国税庁「軽減税率制度の概要」（いずれも2026年8月15日確認。税率は改定されるため、大きな金額を扱う前に再確認してください）
