vinsanto

恵比寿駅から徒歩3分の裏通りで、隠れ家的な趣のある中、500種類以上のお酒が朝4時まで楽しめるお店。1Fは気軽なスタンディング、2Fは照明を落とした空間の中でゆっくりと落ち着けるカウンター、3Fはキャンドルの明かりでくつろぐソファ・テーブル席。階段スペースに所狭しと並んだシングルモルト、バックバーには100種類ほどのカルヴァドスも。他にもワインはイタリアを中心として取り揃え、シードル、店名にもなっているドルチェワイン、旬のフレッシュフルーツや野菜を使ったミクソロジストカクテルまでご用意。メイン料理のガレットはフランス・ブルターニュ地方の郷土料理。クレープのような生地にはそば粉を100％使い、林檎のブランデー・カルヴァドスを贅沢に練り込んである為、香りも豊かにしっかりとしたお食事まで対応出来ます。さらには月替わりで個性豊かなアーティストの作品展示も行っており、ギャラリースペースとしてもご利用頂けます。