鉄板焼たむらでは、熟練した鉄板焼きの技をもつシェフが、お客様の目の前でステーキやシーフードを焼きあげます。
たむら人気メニューの一つに、対面でサービスするシェフとの会話があります。
熟練した技と、アットホームな会話、目の前で焼きあがる鉄板焼きの音と匂い。
落ち着いた空間と、くつろげる雰囲気のなかで、厳選した良質の隠岐の島産潮凪牛ステーキや新鮮な瀬戸内産魚介類、シェフお勧めの隠れメニューなどの鉄板焼きをお召し上がりいただけます。
デートや記念日、接待や宴会など幅広くご利用頂け思い出に残る優雅な一時を演出いたします。

◇◆潮凪牛とは、首都圏では一流ホテルなどでも使用されており、当店では【A4】、【A5】の上質な肉を最高の状態でお出ししております。
潮凪牛は豊かな自然に恵まれた隠岐の島で生まれ、素朴な農家の人たちの愛情で生後7～9ヶ月間隠岐の大自然の放牧地で足腰を鍛えられその後奥出雲の牧場で600～650日間肥育、育成された安全・安心な島根和牛肉です。