写真ギャラリー
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とりやのおもてなし
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【こだわり】 秋田比内地鶏（産直） ・野菜 (産直) ・塩 (伊 ・シチリア島産岩塩) ・ 炭 (最高級紀州備長炭)。
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洗練された職人技
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【こだわり】 最高級紀州備長炭馬目樫細丸を使用。
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【秋田比内地鶏の焼鶏】 伊・シチリア島産岩塩を振り、最高級紀州備長炭（細丸）で炙る。
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【大切な方と…】 Yahoo!グルメ限定・特選コース １３品（４８００円）お通し・消費税込。
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【カウンター】 欅の１枚板をテーブルにしたカウンターは開放感のあるオープンキッチン、デートに人気です☆
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【落ち着きのあるホール】 ライトダウンされ、ＢＧＭにピアノジャズと水音が静かに流れる店内。
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【半個室】 ４～７名様用!! ご接待・誕生日や記念日のお祝いにぴったりです☆
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【比内地鶏ソリレスねぎ間】 ももの付け根部分、１串１羽分。
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【比内地鶏白れば】 限定品、鶏のフオァグラ。
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【ちょうちん】 珍しい希少部位が楽しめます!! 珍味なのでやみつきになる人が多いです!!
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【比内地鶏卵出汁巻き卵】 紀州梅肉入り。
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【白ればのソテー】 限定品、鶏のフオァグラです、季節野菜を添えて。
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【比内地鶏もも肉岩塩黒胡椒焼】 皮はパリッお肉は歯応え有りジューシー。
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【比内地鶏きんかんの味噌漬・醤油漬】 珍味、いくらやチーズのようなお味。
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【自家製比内地鶏ればパテ】 濃厚なればとカリカリのガーリックトーストが絶妙です!!
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【自家製バーニャカウダー】 季節野菜添え。
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【おすすめ：比内地鶏親子丼】 ぷりぷりの比内地鶏の腿、胸肉と甘みのある長葱に ふんわりととろける卵がマッチング。
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【女性に大人気】 デザート（自家製）比内地鶏卵プリン他。
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【地酒・焼酎】 店主が厳選した焼酎や地酒。 ワインもございます。
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【地酒・焼酎・ワイン】 店主みずから自身を持って厳選しております。
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【厳選されたお酒】 料理との組み合わせはスタッフまで!!
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【ワイン】 焼鶏とのマリアージュ！。