◆◆◆ 蒸物 ◆◆◆
大山鶏と彩り野菜のセイロ蒸し
鳥取県の大自然の中育てられた『大山鶏』。 彩り豊かな緑黄色野菜や、旬の根菜などを使用。
◆ 2色ダレ使用 ◆
・黒ダレ 風味豊かな黒煎りゴマをふんだんに使用したコクが自慢のタレです。
・白ダレ 鶏ガラだしから作る『白いポン酢』です。いと味違った味でお召し上がり下さい。
他
・霧島豚ロースと季節野菜の蒸ししゃぶ
・静岡産レタスと霧島豚の蒸篭蒸し ・・・などもご用意ございます。
※2人前から承ります。
◇おすすめ◇
◆◆◆ 串物 ◆◆◆
「ふっくらジューシー」な肉質が特徴。やわらかくてプリプリの食感です。
串盛り合わせ(6本) 塩orたれ
鳥取県名産の鶏肉です。大山の麓、おいしい水と特別に配合された飼料でのびのびと育てられました。国産メーカーが一元管理し、安全面も十分配慮。美味しいこだわりの鶏肉です。
「ふっくらジューシー」な肉質が特徴。柔らかくてプリプリの食感です。
※その日の仕入れ状況により組み合わせは日替わりになります。ご要望があればご相談してください。
単品
・もも 221円
・ねぎ間 231円
・砂肝 221円
・レバー 199円
・ぼんじり 221円
・軟骨 221円
◇おすすめ◇
串焼き単品 (塩orたれ)
◆◆◆ フォンデュ ◆◆◆
チョコレートフォンデュ
◆◆◆ 温物 ◆◆◆
特性 手造り大判つくね
茄子のミートソースグラタン パケット添え
マルゲリータ
ベーシックで美味しいピッツァの王道。
マルゲリータ王妃が、バジルの緑、モッツァレラチーズの白、ポモドーロ(トマト)の赤がまるでイタリアの国旗を表しているようだとして気に入り、自らの名を冠したと言われています。
◇人気◇
きのことベーコンのピッツァ
グリルソーセージ盛り合わせ
自家製出汁巻き玉子
◆◆◆ 揚物 ◆◆◆
海老のプリプリマヨネーズ
若鶏の空揚げ ~ 香味ソースで ~
◆◆◆ 冷物 ◆◆◆
チーズ3種盛り合わせ
カキのオイル漬け
イタリア パルマ産 生ハムプロシュート
北海ダコのマリネ
海老とサーモンの海鮮生春巻き
黒毛国産牛のたたき ~ Roast Beaf ~
アンチョビバターの蒸しキャベツ
◆◆◆ サラダ ◆◆◆
彩り野菜のシーザーサラダ
大海老とアボガドのサラダ
◆◆◆ 〆物 ◆◆◆
スパゲティ tomato’ORIGINALS’
ドラゴンロール
小さなお茶漬け (うめ/チャンジャ/野沢菜/明太子)
◆◆◆ デザート ◆◆◆
ハニートースト
フォンダンショコラ ~ アイスクリーム添え ~