神戸ステーキレストラン モーリヤ本店　　　

厳しい目で選び抜かれたお肉その物の素材の良さは抜群です。
それ故、最初の一口目は赤穂の塩を少しだけステーキに付けていただき
そのままでお召し上がりいただくのをお薦めしております。
そのお召し上がり方が一番おいしいと確信しています。
その他、粗挽き胡椒やわさび醤油、ポン酢もご用意いたしますのでいろいろお試しくださいませ。

ステーキの焼き方は厚さ24ミリの鉄板を使いモーリヤ独自の六面焼で
ステーキのカット面を丁寧に焼いていき肉汁をぎゅっと中に閉じ込めます。
それによりお客様のお口の中でおいしい肉汁が溢れでるので是非、一度お試し下さい。

店内は木目と石を基調にした北欧風の落ち着いたインテリアです。
焼手が目の前でステーキをお焼きするカウンター席とテーブル席があり又、
禁煙席と喫煙席にも分かれていますのでその時の用途によって使い分けていただければ有難いです。

ステーキ以外にも活あわびや活車海老や帆立貝柱など海の幸の鉄板焼もあります。

どうぞ神戸での至福の時をモーリヤでお過ごしくださいませ。