水戸駅から車で15分、繁華街の中心近くの所に常陸牛を堪能できるお店『巨匠』がある。扉を開ければお肉の焼ける、何とも言えない食欲をそそられる香りが迎えてくれるお店。こだわりの常陸牛は厳選されたお肉を使用はもちろん。お肉に合わせた調理で最大の旨味を引き出すメニューには圧巻！牛の刺身では甘みと滑らかな舌触りを噛み締め、焼いて食せば香ばしい香りと共に、一口頬張ればジュワッと広がる旨味のエキスに箸が止まりません！そして…、食事を楽しむには外せない店内の造りは、木の温かみを感じ、各席ではシェフが目の前の鉄板で調理してくれる迫力を味わえる造りになっています！普段お世話になっている方や会社の同僚に接待、カップル等など…。大人のシーンを堪能出来る空間です。一度お気軽にお立ち寄りくださいませ。